Umět pivo?! To není žádný nesmysl! Pivo se musí umět uvařit, ošetřovat, hýčkat, skladovat … a také se musí umět pivo degustovat, rozeznávat všechna jeho tajemství a záhady chutí i vůní, jiskrných odstínů zlatých barev, ale také se musí umět dobře natočit, čili načepovat.
Zkrátka: pivo se musí umět v celém komplexu.
Chcete se stát z běžného konzumenta alespoň nadprůměrným znalcem?
Využijte speciální zážitkové nabídky HOTELU SLADOVNA**** v Černé Hoře u Brna, pořiďte si PIVNÍ BALÍČEK a užijte si unikátní a neopakovatelný pivní zážitek.
BALÍČEK PRVNÍ – DEGUSTACE PIVA. Řízená. Tedy za názorného a vyčerpávajícího doprovodu skutečného „mistra piva“ se dozvíte mnoho zajímavého z historie vaření piva, jaké ingredience míchali sládečtí alchymisté kdysi a jaké míchají dnes. Po šedesáti minutách, kdy vám budou předloženy čtyři vzorky piva, odejdete nejen obohaceni o spoustu zajímavých informací, ale i poučeni o tom, jak pivo ochutnávat, jak pivo pít, jak o ně pečovat v domácích podmínkách a v neposlední řadě i o tom, co znamená třeba pivo svrchně kvašené, co všechno se děje s cukry z obilovin a kdo ví, co ještě.
A to všechno, prosím pěkně, v kultivovaném a elegantním prostředí společenských a kongresových prostor HOTELU SLADOVNA ****.
BALÍČEK DRUHÝ – ŠKOLA ČEPOVÁNÍ. Ono se řekne: Natočit pivo. Ale už jste to někdy zkusili? Pokud ano, tak už víte, že to není jen tak. Být výčepní je stejně náročné řemeslo, jako kterékoliv jiné. A hlavně se to musí!!! umět.
Chcete to taky dobře nebo dokonce skvěle umět? Pořiďte si druhý balíček unikátních zážitků v HOTELU SLADOVNA**** a staňte se výčepákem. Budete na to mít dalších šedesát minut. Pod vedením odborníků na slovo vzatých se naučíte natočit kromě kvalitního piva s pěknou pěnou třeba i „mlíko“, „šnyt“, „na hladinku“ nebo „pivo s čepicí“.
Jen si představte, jak překvapíte přátele, až jim své nové umění předvedete třeba při nejbližším grilování. Ale to všechno se budete muset přijet naučit do HOTELU SLADOVNA****.
BALÍČEK TŘETÍ – PROHLÍDKA PIVOVARU. Možná, že už jste se byli podívat do útrob a k technologiím pivovarů slovutnějších značek. Ale byli jste už v pivovaru, kde se pivo prokazatelně začalo vařit už v roce 1298?
Jasně – z tehdejších technologií už v pivovaru nepracuje žádná. Pivovar je moderní a vaří současné a dobré pivo. Ale po další hodině strávené na spilce, mezi ležáckými tanky, v lahvovně a vím já kde ještě, budete odcházet opět o něco moudřejší a pivo pro vás bude mnohem víc, než jen nejoblíbenější český nápoj. Když zasednete k napěněnému půllitru, budete mít jasnější představu, kolik práce, znalostí, šikovnosti i fantazie je třeba k tomu pivo uvařit, ošetřit a natočit. Tedy načepovat.
A potom znovu do HOTELU SLADOVNA**** za dalšími zážitky.
BALÍČEK ČTVRTÝ – PIVNÍ KVÍZ. Třikrát šedesát minut – to by mohl být i program na jeden den. Ale věřte, že všeho moc naráz není dobré. Spíš bych to viděl jako dobrý program na víkend, který zakončíte takovou malou „pivní maturitou“. Tedy PIVNÍM KVÍZEM. Během třiceti minut budete muset odpovědět na 18 až 25 otázek. Pokud jste byli pozornými posluchači a vnímavými studenty, měli byste po vyhodnocení vašich odpovědí dostat jedničku dvakrát podtrženou. A navíc i některou z drobných, ale kvalitních pivních cen. Třeba i nějakou tu ZLATOU SLADOVNU.
Ostatně – i drobné dárky v HOTELU SLADOVNA**** jsou „drobné“ jen symbolicky. Drobné určitě neznamená méněcenné nebo laciné. Jako nakonec všechny zdejší hotelové služby.
V HOTELU SLADOVNA**** nedrahé neznamená laciné. Kvalita služeb, gastronomie a péče o hosta je zde více než samozřejmostí.
A tak, až budete mít po „pivní maturitě“ v HOTELU SLADOVNA****, můžete přijet od 23. do 25. října 2025 do Plzně, do hal TJ Lokomotiva Plzeň na veletrh ITEP a tam, u naší společné expozice nebo před veletržní veřejností předvést, co všechno o hotelu, o pivu, o točení piva a pivovarnictví víte.
HOTEL SLADOVNA ****
nám. U Pivovaru 3
679 21 Černá Hora
e-mail: recepce@hotelsladovna.cz, tel.: 0420 539 086 395
POLSKI
PRZYJDŹ „NAUCZ SIĘ PIWA“ ZLATÁ SLADOVNA Wiedza o piwie! To żadna bzdura. Musisz wiedzieć, jak warzyć, traktować, rozpieszczać, przechowywać piwo… a także musisz wiedzieć, jak smakować trunek, poznać wszystkie jego sekrety i tajemnice smaków i aromatów, lśniące odcienie złotej barwy… ale musisz też wiedzieć, jak prawidłowo nalewać lub kranować. Krótko mówiąc: wiedza o piwie jest niezbędna w całym kompleksie. Chcesz zmienić zwykłego konsumenta w co najmniej ponadprzeciętnego konesera? Skorzystaj ze specjalnych ofert HOTELU SLADOVNA**** w Černej Horze koło Brna, wybierz
PAKIET PIWNY i ciesz się wyjątkowym i niepowtarzalnym piwnym doświadczeniem.
PIERWSZY PAKIET – DEGUSTACJA PIWA. Z przewodnikiem. Dzięki przejrzystemu i wyczerpującemu akompaniamentowi prawdziwego „mistrza piwa” dowiesz się wielu ciekawych rzeczy z historii warzenia piwa, jakie składniki mieszali kiedyś alchemicy Sladek, a jakie mieszają dziś. Po sześćdziesięciu minutach, kiedy zostaną Ci zaprezentowane cztery próbki piwa, wyjdziesz nie tylko wzbogacony o wiele ciekawych informacji, ale także dowiesz się, jak degustować piwo, jak je pić, jak dbać o nie w domu, a na koniec, co to jest piwo górnej fermentacji, co dzieje się z cukrami w zbożach i kto wie, co jeszcze. A wszystko to, proszę, w kulturalnej i eleganckiej atmosferze przestrzeni socjalno-konferencyjnych HOTELU SLADOVNA ****.
PAKIET DRUGI – SZKOŁA RYSUNKU. Mówisz: Nalewaj piwo. Ale czy kiedykolwiek tego próbowałeś? Jeśli tak, to już wiesz, że to nie jest takie proste. Bycie barmanem to równie wymagająca praca, jak każda inna. A co najważniejsze, musisz być w tym dobry!!! Chcesz być w tym dobry, a może nawet świetny? Zgarnij drugi pakiet wyjątkowych wrażeń w HOTELU SLADOVNA**** i zostań barmanem. Będziesz miał na to kolejne czterdzieści minut. Pod okiem ekspertów, którzy wierzą w swoje słowa, nauczysz się warzyć nie tylko wysokiej jakości piwo z ładną pianą, ale także „míko”, „šnyt”, „na hladinku” czy „pivo s čepíci”. Wyobraź sobie, jak zaskoczysz znajomych, prezentując im swoją nową sztukę, na przykład podczas kolejnego grilla. Ale aby się tego wszystkiego nauczyć, musisz odwiedzić HOTEL SLADOVNA****.
PAKIET TRZECI – WYCIECZKA PO BROWARZE. Być może zwiedziłeś już wnętrza i technologie browarów bardziej słonych marek. Ale czy byłeś już w browarze, w którym w 1298 roku warzono piwo? Jasne – żadna z ówczesnych technologii nie jest już w nim wykorzystywana. Browar jest nowoczesny i warzy dobre i smaczne piwo. Ale po kolejnej godzinie spędzonej w pubie, wśród tanków lagerowych, w rozlewni i kto wie gdzie indziej, wyjdziesz z niego trochę mądrzejszy, a piwo będzie dla Ciebie czymś więcej niż tylko najpopularniejszym czeskim trunkiem. Kiedy usiądziesz przy kuflu z pianką, będziesz miał jaśniejsze pojęcie, ile pracy, wiedzy, umiejętności i wyobraźni wymaga warzenie, traktowanie i nalewanie piwa. To znaczy, rozlewanie go. A potem powrót do HOTELU SLADOVNA**** po więcej wrażeń.
PAKIET CZWARTY – QUIZ PIWNY. Trzy razy po sześćdziesiąt minut – to mógłby być program na jeden dzień. Ale uwierz mi, za dużo wszystkiego naraz to niezdrowo. Wolałbym to traktować jako dobry program na weekend, który zakończysz małą „piwną maturą”. A więc, QUIZ PIWNY. W ciągu trzydziestu minut będziesz musiał odpowiedzieć na 18 do 25 pytań. Jeśli byłeś uważnym słuchaczem i spostrzegawczym uczniem, po ocenie swoich odpowiedzi powinieneś otrzymać dwa razy podkreśloną jedynkę. A dodatkowo jedną z małych, ale wysokiej jakości nagród piwnych. Może nawet ZLATA SLADOVNA.
Przy okazji – nawet drobne upominki w HOTELU SLADOVNA**** są „małe” tylko symbolicznie. Małe z pewnością nie oznacza gorszego lub taniego. Jak wszystkie usługi hotelowe. W HOTELU SLADOVNA**** tanio nie znaczy tanio. Jakość usług, gastronomii i obsługi gości jest tu czymś więcej niż oczywistością. Po ukończeniu „piwnego dyplomu” w HOTELU SLADOVNA**** możesz przyjechać do Pilzna w dniach 23-25 października 2025 roku na targi ITEP i pokazać publiczności wszystko, co wiesz o hotelarstwie, piwie, warzeniu piwa i browarnictwie.
HOTEL SLADOVNA ****
nám. U Pivovaru 3
679 21 Černá Hora
e-mail: recepce@hotelsladovna.cz, tel.: 0420 539 086 395