Traduje se, že v pivovarských sladovnách se tvrdě a dobře pracovalo, k tomu bylo vždycky veselo a umělo se vymýšlet věci dobré až příjemné.
Je skvělé, že ve zdech někdejší sladovny v Černé Hoře u Brna je stará sladovnická tradice udržovaná. I když v úplně novém a vpravdě originálním stylu. Tam, kde se kdysi sladovníci starali o kvalitu jedné z nejdůležitějších ingrediencí, se dnes moderní hotelový management pod taktovkou ředitele Aleše Hauzara neméně pečlivě stará o své hotelové hosty. Ať už přijedou zdaleka na víkend či na celou dovolenou, nebo přijedou třeba jen na jeden večer.
A je to tady zase!
Po víkendu skvělých steaků se chystá další, ještě originálnější:
GRILL & SWING EVERGREEN s podtitulem Music night.
Kdy? Úderem sedmnácté hodiny dne 15. července léta páně 2026
Kde? V restauraci a přilehlých prostorách HOTELU SLADOVNA**** v Černé Hoře u Brna.
Na co můžete těšit? Na dlouhý večer, kdy dojde k naprosto originální konjunkci GRILOVÁNÍ a JAZZU.
Skvělý GOLDEN BIG BAND Petra Soviče se postará o swingové rytmy, zatímco mistři kuchaři budou svižně a v odpovídajích rytmech obsluhovat několik rozpálených grilů a připravovat lahůdky, o kterých si mohou nechat zdát i účastníci slavných grilfestů kdekoliv na světě.
A k tomu jazz a swing.
Tedy skvělá muzika a skvělé dobroty.
Úplně živě si umím představit, že bude trvat jen pár chvil ve vůních z grilů a několik synkopických taktů, abyste se nechali vylákat od stolů a zkusili, zda si ještě vzpomenete jak už tak atraktivní figury swingového stylu Liny Hop obohatil slavný Frankie Manning, jak se tančil populární Charleston, skoro akrobatický Jazz Dance, uvolněné a až trochu romantické Blues nebo rozpustilé Boogie Woogie.
Popusťte uzdu fantazie, prohlédněte skříně a zkuste najít pár kousků garderóby, které k jazzu a swingu neodmyslitelně patřily a patří.
Zkrátka:
GRILL & SWING EVERGREEN v HOTELU SLADOVNA **** v Černé Hoře slibuje zážitky, na které se asi dlouho bude vzpomínat.
Kdo bude chtít vzpomína, musí přijet, přijít.
Hotelová recepce je připravena vám rezervovat stoly a v nabídce jsou i výhodné víkendové vouchery s ubytováním, wellness službami a skvělou ZLATOU SLADOVNOU.
HOTEL SLADOVNA ****
nám. U Pivovaru 3
679 21 Černá Hora
e-mail: recepce@hotelsladovna.cz, tel.: 0420 539 086 395
Mówi się, że w browarnianych słodowniach pracowano ciężko i porządnie, zawsze było wesoło i potrafiono wymyślać dobre i przyjemne rzeczy. To wspaniale, że stara tradycja słodowania jest podtrzymywana w murach dawnej słodowni w Černej Horze koło Brna. Choć w zupełnie nowym i prawdziwie oryginalnym stylu. Tam, gdzie kiedyś słodownicy dbali o jakość jednego z najważniejszych składników, dziś nowoczesny zarząd hotelu pod kierownictwem dyrektora Aleša Hauzara z nie mniejszą troską dba o swoich gości. Niezależnie od tego, czy przyjeżdżają z daleka na weekend, całe wakacje, czy tylko na jeden wieczór.
I znowu to samo!
Po weekendzie wspaniałych steków nadchodzi kolejny, jeszcze bardziej oryginalny: GRILL & SWING EVERGREEN z podtytułem Wieczór muzyczny. Kiedy? O godzinie 17:00, 15 lipca 2026 r.
Gdzie? W restauracji i przyległych pomieszczeniach HOTELU SLADOVNA**** w Czarnej Horze koło Brna.
Czego można się spodziewać? Długiego wieczoru, podczas którego nastąpi zupełnie oryginalne połączenie GRILLA i JAZZU. O swingowe rytmy zadba znakomity GOLDEN BIG BAND Petra Soviča, a mistrzowie kuchni sprawnie i w odpowiednim rytmie obsłuży kilka rozgrzanych grilli i przygotują przysmaki, o których nawet uczestnicy słynnych festiwali grillowych na całym świecie mogą tylko pomarzyć.
Oraz jazz i swing.
A więc świetna muzyka i wspaniałe przysmaki.
Wyobrażam sobie, że wystarczy kilka chwil w aromatach grilla i kilku synkopowanych barach, aby oderwać się od stolików i spróbować przypomnieć sobie, jak słynny Frankie Manning wzbogacił i tak już atrakcyjne figury swingowego stylu Liny Hop, jak tańczono popularnego Charlestona, niemal akrobatyczny Jazz Dance, luźny i nieco romantyczny Blues czy psotne Boogie Woogie.
Puść wodze fantazji, przejrzyj szafy i spróbuj znaleźć kilka elementów garderoby, które były i są nieodłączną częścią jazzu i swingu.
Krótko mówiąc: GRILL & SWING EVERGREEN w HOTELU SLADOVNA **** w Czarnej Górze obiecuje przeżycia, które prawdopodobnie na długo pozostaną w pamięci.
Kto chce pamiętać, musi tu przyjechać.
Recepcja hotelu jest gotowa zarezerwować dla Państwa stoliki, a w ofercie znajdują się również korzystne weekendowe vouchery obejmujące zakwaterowanie, usługi wellness i wspaniałą ZŁOTĄ SLADOVNA.
HOTEL SLADOVNA ****
nám. U Pivovaru 3
679 21 Černá Hora
e-mail: recepce@hotelsladovna.cz, tel.: 0420 539 086 395